メニュー

A moving dish

特別な一皿を

素材の魅力を引き出し、驚きや発見を添えた一皿を。【IHARA】では、ジャンルにとらわれない自由な発想で、高知の食材を活かした料理をお届けします。食感や香り、温度の変化を巧みに組み合わせ、五感で楽しめるコースをご用意。お客様一人ひとりの時間がより特別なものとなるよう、心を込めてお作りします。季節ごとに移ろう食材の魅力を、ぜひご堪能ください。